赵括向来喜欢纸上谈兵实战经验不足面对秦国常胜将军白起哪里是对

赵括向来喜欢纸上谈兵，实战经验不足。面对秦国常胜将军白起，哪里是对手。以至于带领赵军一步步陷入了白起的包围圈。回天无术的赵括中箭而死，被困的40万赵军也缴械投降。

抓获了赵军的白起并没有优待俘虏，而是设计将他们全部坑杀在谷口，只放掉200余人回赵国报信。这便是历史上有名的长平之战。

当时的百姓听说了这个消息，恨不得将白起碎尸万段，替死难者报仇。于是，谷口村一带的居民将豆腐捣成泥酱，以火烘烤，假做“白起之肉”，吃掉它既泄心头之恨，又祭奠40万亡灵。当地还有民谣唱到“肩挑油灯漫街游，炉中黎起烧悲啼。来人传送长平史，不吃豆腐难慰藉”。

后来，这种烧豆腐成为了高平名吃。就这么简简单单的一味小吃，却记录了历史上的重大事件，中国饮食文化，可谓博大。

筷子是大禹发明的吗？